高考前怎么吃？科学补给跑赢“脑力马拉松”

摘要： 在高考这样一场脑力马拉松中，饮食不只是填饱肚子，更是维稳情绪、保护肠胃、保障脑力的关键作战补给。以下几个饮食建议，助你吃...

在高考这样一场脑力马拉松中，饮食不只是填饱肚子，更是维稳情绪、保护肠胃、保障脑力的关键作战补给。以下几个饮食建议，助你吃得安心。

清淡饮食少点刺激

高考备考及应考阶段应以清淡、均衡、易消化的饮食为主，避免过咸和过辣的刺激。过咸的食物不仅加重肾脏负担，还会促使口干舌燥，频繁喝水、上厕所，影响学生的专注力；而辛辣食物容易刺激肠胃，甚至诱发炎症，对本就紧张的考生来说无疑是火上浇油。

当心食物中的暗器误伤

像螃蟹、鸡爪、淡水鱼类等刺多或带壳的食物，虽然美味，但吃的时候往往需要分心操作，一不小心还可能划伤口腔或食道。高考临近，这类食物可以先缓一缓，安全与效率更重要。

女生那几天吃点红肉

女生经期碰上考试，提前3天可适当增加红肉、动物肝脏等富含铁的食物，帮助改善疲劳，让状态更稳定。

家中常备健康零食应急能量包

如无盐坚果、香蕉、小包装蓝莓、全麦饼干、酸奶等，既能及时补充能量，又不会造成肠胃负担，关键时刻补充一点，不慌不乱。

三餐合理无需过度特殊对待

科学合理地安排饮食，有助于在备考和高考期间为脑力消耗提供持续能量，保障身体健康和脑力充沛。家长不需过度强调特殊对待，减少考生心理负担。首先，应坚持规律进餐，保证三餐营养均衡，避免因错过餐次导致血糖波动和注意力下降。其次，应做到主食充足，如孩子胃肠耐受可酌情增加富含膳食纤维的全谷物，如糙米、燕麦等。蛋白质摄入需多样化，推荐优质动物蛋白和植物蛋白结合，如瘦肉、鱼类、鸡蛋、奶制品及大豆制品多样化安排。多吃新鲜蔬菜水果，尤其是深色蔬果，如菠菜、胡萝卜、蓝莓等，有助于补充丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，改善神经紧张度。零食、饮料摄入须有节制，鼓励摄入白开水、矿泉水，晚上可饮用温牛奶助眠。

编辑：孟祥君